今日は仔牛くん

どうもこんばんわー恕k

今日は仔牛のロースを仕込んぢゃいました!!

肉のスジをとったリと、またそうじして今日はしっかリと紐で縛リました!!

この肉が火入れした後カットすると、キレイなピンク色をしていて、さらにその上にチーズをのせ焼くので、だら〜って美味しそうなかんぢになるんですよ♪

是非お店にこの仔牛くんを食べにきてくださーい(。-∀-)ノby 隆賢