Ryudukiのブログに足をお運びいただきまして、まことに有難うございます。今日はホワイトデーのディナーコースの前菜を試作してみました。ガランティーヌとは鶏に詰め物をして丸めたことを言います。ホロホロ鶏は青リンゴととても相性が良く、昔から定番の …
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