Ryudukiのブログに足をお運びくださいまして、まことに有難うございます。本日からの前菜です。 フォアグラはもちろんフランス産の鮮度のよいものを使用し、低温調理で滑らかな口当りにしました。 また、フォアグラ特有のコクをより一層深めるためバ…
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