本日のご紹介するワインは、「イタリアを代表する白ワイン」にして、温暖なイタリアにあってほとんど唯一確実な辛口白ワインである、ガヴィです。ソムリエの講習とかそういう本では、とにかくイタリアの白ワインと言えば、このピエモンテ州のガヴィで、「辛…

Ｒｙｕｄｕｋｉのブログに足をお運び下さいまして、まことにありがとうございます。今日は新しいワインのご紹介。「情熱の国」スペインというとシェリーという酒精強化ワインが有名ですが、もちろん普通のワインも作っています。しかしながら灼熱とまではい…

Ｒｙｕｄｕｋｉのブログに足をお運び下さいまして、まことに有難うございます。本日はひさびさにワインのご紹介ですが、今日のワインは前回ご紹介したブルネッロ・ディ・モンタルチーノとともに「イタリアの三大ワイン」、そして時には「ワインの王様、王様…